MRG s’engage pour l’avenir
Nos engagements pour une restauration plus durable
Parce que nous sommes au plus près du terrain, notre engagement se traduit par des actions concrètes à chaque étape de nos projets. Nous accompagnons nos clients vers des cuisines professionnelles plus performantes et plus respectueuses de leur environnement. Une démarche RSE concrète, mesurée et portée avec nos collaborateurs, nos partenaires et nos clients.
Transition énergétique
Face aux enjeux climatiques et aux évolutions réglementaires, les cuisines professionnelles évoluent vers des équipements plus sobres et plus performants. MRG accompagne ses clients dans cette transition en proposant des solutions durables, adaptées aux nouveaux usages et conformes aux exigences environnementales.
Fluides à faible impact
Les fluides frigorigènes jouent un rôle essentiel dans la performance des équipements frigorifiques. MRG privilégie des fluides de nouvelle génération à faible potentiel de réchauffement climatique (GWP), permettant de réduire l’empreinte carbone des installations tout en anticipant les évolutions de la réglementation européenne.
Fabrication française
MRG privilégie des fabricants français ou européens reconnus pour leur savoir-faire. Aujourd’hui, 90 % de nos achats sont réalisés auprès de ces partenaires. Ce choix favorise des circuits d’approvisionnement plus courts, garantit une qualité de fabrication élevée et contribue au dynamisme de l’industrie locale.
Maintenance et longévité
Entretenir plutôt que remplacer : c’est l’un des piliers de notre démarche. Grâce à la maintenance préventive et à un service après-vente réactif, nous prolongeons significativement la durée de vie des équipements et évitant ainsi la production de déchets prématurés et la consommation de nouvelles ressources.
Équipements connectés
Grâce aux équipements connectés, nous suivons vos installations à distance afin d’anticiper les signes d’usure avant la panne. Cette approche optimise les performances, limite les consommations d’énergie, d’eau et de fluides, tout en réduisant les interventions d’urgence et en prolongeant la durée de vie du matériel.
Filières responsables
Nous sélectionnons des partenaires engagés dans l’utilisation d’inox issu de filières de recyclage ou de revalorisation des matériaux. Cette démarche contribue à limiter l’utilisation de matières premières vierges tout en garantissant la qualité et la durabilité des équipements.
Un diagnostic régulier de notre bilan carbone
Tous les deux ans, MRG réalise un bilan de ses émissions de gaz à effet de serre dans le cadre du Diag Décarbon’Action de Bpifrance, accompagné par un cabinet expert. Cette démarche permet d’évaluer son empreinte carbone, d’identifier des leviers d’amélioration et de mettre en œuvre un plan d’actions concret pour réduire durablement son impact environnemental.
Un diagnostic régulier de notre bilan carbone
En 2026, MRG a obtenu le label Coq Vert, une reconnaissance qui distingue les entreprises engagées dans la transition écologique et énergétique et membres d’une communauté d’entrepreneurs mobilisés pour faire évoluer durablement les pratiques.
Questions fréquentes
Qu’apporte concrètement la démarche RSE de MRG à ses clients ?
Notre rôle est d’aider nos clients à exploiter des cuisines conformes, performantes et préparées aux évolutions réglementaires. Nous préconisons et installons des équipements à faible impact climatique, nous anticipons le calendrier européen sur les fluides frigorigènes et nous structurons notre démarche pour répondre aux exigences RSE de plus en plus présentes dans les marchés publics et privés.
Comment MRG accompagne-t-il la transition des fluides frigorigènes et la réglementation F-Gas ?
La transition des fluides est au cœur de notre expertise technique. Nous réalisons l’inventaire du parc, identifions les équipements prioritaires et proposons des solutions conformes à faible impact climatique. Nous assurons la continuité de la maintenance des équipements existants et la traçabilité réglementaire. Nos techniciens sont formés et habilités, y compris pour les fluides inflammables.